Gnocchi cu sos de rosii [Reteta foto si video]

Trebuie sa va spun ca de fiecare data cand cumpar de la supermarket o punga de gnocchi, mama are intotdeauna ceva impotriva lor... poate ...


Trebuie sa va spun ca de fiecare data cand cumpar de la supermarket o punga de gnocchi, mama are intotdeauna ceva impotriva lor... poate si pentru ca nu stie mai exact ce sunt.

Pana una alta, daca va aflati printre cei care nu stiu ce sunt aia gnocchi, sunt un fel de paste fainoase sub forma de galuste, facute din cartofi faina de grau, gris sau pesmet. Denumirea lor este in limba italiana pentru ca sunt folosite foarte mult in bucataria italiana dar si în multe tari din Europa si America.

Desigur, cel mai simplu este sa le luati direct din comert, personal prefer cele proaspete, tinute in vitrine la rece si nu pe cele uscate. Daca aveti timp de stat in bucatarie puteti sa le facesti si singuri.

Una din retetele de preparat gnocchi in casa este facuta cu ajutorul a


  • 3 cartofi mari
  • 1 ou
  • sare
  • piper alb măcinat
  • un praf de nucsoara macinata
  • 2 cesti de faina (cantitatea poate varia la framantat)
  • 2 linguri de parmezan ras


  • Cartofi se fierb si se paseaza ca la piuree, se intind pe masa de lucru. Apoi se bat impreuna oul, cu sarea, piperul, nucsoara. Adunati in mijloc, ca la framantarea aluatului, cartofii, puneti in mojloc oul batut si parmezanul. Incepeti sa framantati, punand putin cate putin faina. Cand incorporați faina, procesul ar trebui sa dureze 3-4 minute, nu mai mult, pentru ca framantata prea mult coca va avea nevoie de multa faina si galustele gnocchi nu vor iesi pufoase. Aluatul se imparte in 6 bucati egale si din fiecare se formeaza cate un rulou gros de 2-3 cm. Rulourile se taie apoi in bucati egale de maxim 2-3 cm lungime iar fiecare bucatica de aluat trebuie rotunjita pe blatul de lucru, ruland-o usor cu podul palmei. Se formeaza asadar niste bilute pe care le puteti cresta cu ajutorul unei furculite, ruland bilutele peste furculita.

    Daca vi se pare prea complicat, solutia simpla este punga de 600 de grame de gnocchi proaspeti cumparati de la magazin.

    Pentru restul retetei am mai avut nevoie de:

    • 2 linguri pasta de rosii (bulion)
    • 300 g bacon
    • 1 ceapa 
    • sare
    • piper
    • busuioc
    • unt
    Am pus la incalzit putina apa cu sare si cand a inceput sa dea in clocot am pus gnocchi de cartofi, care dupa 4 minute au inceput sa iasa la suprafata (sa pluteasca). I-am scos din apa si i-am pus de o parte.











    Intr-o cratita am pus putin unt la topit peste care am pus la calit baconul si ceapa. Cand acestea s-au calit putin am pus peste si gnocchi, peste care am pus pasta de rosii si putina apa. Am lasat putin sa fiarba impreuna si am asezonat cu condimentele.

    Se servesc de regula calde, imediat ce au fost gatite. 

    Reteta video:


    COMMENTS

    BLOGGER
    carturesti.ro

    RECOMANDARI$hide=label$hide=static$hide=home


    $hide=label$hide=static$hide=home

    $hide=label$hide=static$hide=home

    loading...

    $hide=label$hide=static$hide=home

    Nume

    2k1,1,3d,1,4g,1,5g,1,abonamente,1,abuz,1,acasa gold,1,acasa tv,1,actori,5,ada kaleh,1,adam sandler,1,adhd,2,adolescenti,1,advertorial,3,adwords,1,afaceri,2,afterhills,1,agricultori,1,agricultura,2,ai nostri,1,akta,2,al jazeera,1,alain delon,1,albine,1,alde,1,alegeri,2,alegeri parlamentare,1,alex florea,1,alexis bledel,1,ALIEN,1,alimentatie,1,alimente,2,allview,1,altex,1,amadeus,2,amc,1,amnistie,1,amy adams,1,ancom,3,andra,3,andreea marin,1,andrew garfield,1,android,5,anexietate,1,angajati,2,anm,1,anpc,1,antena 1,7,antena 3,3,antena play,1,anvelope,1,anxietate,2,apa,1,apartamente,1,aplicatii,3,aplicatii mobile,2,apple,3,apunctura,1,armata,1,arrival,1,arta,1,arte,2,asigurari,3,astrologie,4,autism,2,auto,5,autostrada,1,aviatie,1,avocati,1,axn,1,baby dady,1,bacaluareat,2,bai namol,1,balcoane,1,balea,1,banci,2,bansko,1,barack obama,1,baterii,1,batrani,1,bebelusi,1,bec inteligent,1,becuri,1,ben 10,1,benq,1,biciclete,2,biciclete electrice,1,bingo,1,birouri,1,biserica,3,bitcoin,1,bitstrip,3,black sea bike,1,blocare apeluri,1,bmx,1,bogdan albulescu,1,bookster,1,botnet,1,branduri,1,brasov,1,bratara inteligenta,1,brigada sinucigasilor,1,bronzare,1,bruges,1,bucatari,1,bucatarie,17,bucuresti,1,bulgaria,2,burse,1,cablu tv,1,cabral,2,calatorii,24,calculatoare,1,camelia bogdan,1,camera deputatilor,1,campanii,2,campanii umanitare,1,canabis,1,canal s,1,canalizare,1,cancan,1,cancer,3,canta acum cu mine,1,carduri de masa,1,carne,1,carrefour,4,cartea junglei,1,cartel alfa,1,cartele sim,1,carti,3,cartofi,1,cartoon network,2,case,1,catalin maruta,1,cautari misterioase,1,ce spun romanii,1,cel,1,cerbul de aur,2,cercetare,1,cercetari,1,cetate,1,cfr,1,champions league,2,chefi la cutite,1,chimioterapie,1,cinefan,106,cinema,45,cinemaraton,2,cinemax,1,citate,10,citit,1,city break,1,claudiu iorga palaz,1,clickbait,1,clips,1,cloud,1,cluj-napoca,1,cna,3,cod administrativ,1,comert,1,comic con,1,comisia europeana,1,companii,15,competente digitale,1,competitii,3,comportament,1,comune,1,comunicare,1,concerte,7,concurs,1,concursuri,4,condus,1,confidentialitate,1,consiliere,1,consiliul judetean,1,constanta,8,constipatie,1,constructii,4,contrabanda,1,contracte de munca,1,cooperatica agricola,1,copacul cu povesti,1,copii,9,cora,1,cornel palade,1,coruptie,1,creditare,1,crimele din belfast,1,criminalitate,1,criptomonede,1,cuba,2,cultura,5,cumparaturi,1,cumparaturi online,1,cupluri,2,curent electric,1,curiozitati,1,curtea de arges,1,dan voiculescu,1,danone,1,dans,1,dansez printre stele,1,dark tower,1,dark web,1,date personale,1,deezer,1,delfinariu,1,delivery,1,delta dunarii,1,dependenta,1,depresie,6,desene animate,1,deseuri,2,design,1,dezvoltare personala,1,diabet,1,diana munteanu,1,diaspora,1,digestie,1,digi,5,digi film,1,digi mobil,3,digi24,2,digifilm,1,digisport,1,directia 5,1,discriminare,1,disney,2,diva,1,diverse,223,dna,1,dobanzi,1,dobrogea tv,1,documentare,2,dolcesport,1,dorna,1,dragos patraru,1,drepturi de autor,1,drone,1,dunare,1,dw,1,e-skates,1,easybe,1,ebu,1,ecdl,2,echipa nationala,2,echipamente radio,1,economie,46,economine,1,editare video,1,editorial,1,edituri,1,eduaba,1,educatie,6,eforie nord,1,electric castle,1,electronice,2,elevi,1,emag,1,emisiuni,14,emma stone,1,enel,1,energie,3,energizante,1,engie,1,enisala,1,epson,2,ericsson,3,eskin,1,euronews,1,europa fm,1,europa league,2,europa libera,2,eurosport,1,eurovision,8,evenimente,18,expeditii,1,expozitii,2,expunere soare,1,facebook,5,fake news,2,familie,1,fantastic four,1,fara arma in linia intai,1,fara granite,1,fashion,2,feature1,33,feature2,30,featured,115,featured 2,1,federatia romana de fotbal,1,ferme,1,fermieri,1,festival,5,festivalul borsului de peste,1,festivalul oierilor,1,festivaluri,2,fetesti,1,film now,2,filme,82,filme independente,1,filme romanesti,1,finantare,1,firme,1,fitness,1,flanco,1,florenta,1,florin calinescu,1,florin ristei,1,fonduri europene,1,forta de munca,1,fotbal,7,foto,2,france 24,1,fraude,1,frf,1,frumoasa si bestia,1,fun,209,gadgets,3,galaxy s10,1,galaxy s9,2,game of thrones,3,games,22,games of thrones,1,gaming,1,ganduri,31,gardienii galaxiei,1,gastronomie,2,gastropan,1,gatit,1,gay,1,gaze naturale,1,gdpr,3,general scarisoreanu,1,ger,1,gillian anderson,1,gnocchi,1,google,6,google plus,1,google+,1,goon,1,goppo,2,gps,1,gravity summer jam,1,greva,2,gura dobrogei,1,gurmandio,1,guvern,1,hackeri,4,hacksaw ridge,1,haine,2,hand made,1,happy channel,1,hbo,8,hd,1,hidroizolatii,1,history,3,home hub,1,homosexuali,2,horia brenciu,1,hoteluri,1,iana,1,iarna,2,ie,1,ilinca,1,iluminat,2,imbracaminte,1,imobiliare,1,imprimante,1,imprimare digitala,1,IMWorld,1,IN JURUL LUMII,7,inna,2,insula ovidiu,1,intact,1,inteligenta artificiala,1,internet,131,internet mobil,2,internet of things,1,internship,1,INTO THE BADLANDS,1,ion dichiseanu,1,ios,2,iot,3,iphone,3,iphone x,1,ipiff,1,ipocrizie,1,istoria fotbalului,1,istorie,2,it mania,44,iumor,1,jamie dornan,1,Jane Seymour,1,Jeremy Ragsdale,1,jeremy renner,1,jocuri,1,jocurile olimpice,1,joy,1,jucarii,2,Jurassic World,1,jurilovca,1,jurnalism,1,justin timberlake,1,justitie,3,jysk,1,kanal d,2,karaoke,1,kaufland,3,king arthur,1,kong,1,Kristen Bell,1,la la land,2,Lagardère,1,laptop,1,lasagna,1,leagoo s9,1,led,1,legea salarizarii,1,legi,2,legisltatie,1,legume,1,levis,1,libertate presa,1,libertatea,1,liceu,2,lidl,1,litera,1,litoral,1,LITORAL TV,1,liviu dragnea,1,locuinte,1,locuri de munca,3,look tv,2,magazine,3,mai,1,maiaia,1,malware,1,mamaia,1,mamaia music awards,1,manastiri,2,mancare,2,manchester by the sea,1,manusi,1,mapn,1,maramures,1,mare,3,marius moga,2,mark zuckerberg,1,mass media,1,masterchef,2,media,155,mediatii,1,medici,1,mediu,8,mel gibson,1,Melissa McCarthy,1,messenger,1,mestesug,1,meteo,1,michelle obama,1,mihaela radulescu,2,mihai bendeac,1,mihai bobonete,1,mihai petre,1,minionii,1,ministerul apararii nationale,1,ministerul comunicatiilor,1,mireasa pentru fiul meu,1,mirela boureanu vaida,1,misiune imposibila,1,mocanita,1,moda,1,monede virtuale,2,moonlight,1,motivational,1,mr. bean,1,muzica,281,nasa,1,navodari,1,nebun de fericire,1,neptun tv,1,nest,1,netflix,5,nevazatori,1,neversea,3,nicole kidman,1,nokia,1,NOKIA 3310,1,nutritie,1,obor,1,oferta,1,oltchim,1,one plus 5,1,online,2,opc,1,opinii,259,oracle,2,orange,1,oscar,2,ouija,1,ovidius,1,paduri,1,panouri fotovoltaice,1,paramount channel,1,parinti,2,parlament,1,parlamentare,1,paste,2,paula chirila,1,pensionari,1,personalitate,6,peste,1,Peter Dinklage,1,philips,1,piele,1,piele digitala,1,pilates,1,piratii din caraibe,1,pixels,1,placinta,1,plaja,2,planete,1,platforme,10,plati,1,pmp,1,pnl,1,politia romana,1,politica,50,port.ro,1,portofoliu,18,posta romana,1,posturi tv,1,power rangers,1,poze,48,praga,1,premii,2,preoti,2,prepay,1,presa,2,presedintele romaniei,1,prieteni,19,prieteni.,1,prietenii de la 11,1,prim ajutor,1,prima casa,1,prima tv,1,printrare 3d,1,prison break,2,pro cinema,1,pro tv,11,pro tv plus,1,procter&gamble,1,profit.ro,1,program tv,1,proiecte,2,proiectoare,2,protectia consumatorului,2,protectia datelor,3,protest,1,proteste,2,psd,3,psihologie,24,publicitate,1,pungi biodegradabile,1,pungi plastic,1,questo,1,rabla,1,radio,49,radio romania,1,radu micu,1,raja,1,rani emotionale,1,rasnov,1,ratc,1,ravasitul oilor,1,rcs-rds,10,realitate virtuala,1,realitatea tv,1,recenzii,13,reciclare,2,reclame,2,referedum,1,relatii,2,religie,1,resurse umane,4,retail,3,retele sociale,2,retete culinare,17,ride sharing,1,ridley scott,2,robert tudor,1,roboti,1,robotizare,1,roland garros,1,romania,5,romania tv,2,Romanian Design Week,1,romanii au talent,1,romantic fm,1,romfilatelia,1,romica tociu,1,rowan atkinson,1,rusia,2,ryan gosling,1,salarii,3,salarizare,1,salvati copiii,1,SAMSUNG,5,sanatate,43,santorini,1,scania,1,scoala,1,securitate,1,segway,2,senat,1,seriale,22,shakira,1,shaorma,1,shopping,1,sibiu,1,simona halep,3,sindicat,1,sindicate,2,sistem medical,1,ski,1,sky news,1,slabire,1,smart home,1,smartphone,6,smiley,1,sms,1,smurd,1,social media,1,societate civila,1,soferi,1,software,1,sony,1,sos de rosii,1,spatiu,1,spektr,1,spital,1,spitalul clinic judetean constanta,1,sport,56,sport.ro,2,spotify,1,star wars,1,starea natiei,1,start-up,2,Start-Up Nation,1,statistica,1,statistici,1,Steven Soderbergh,1,stiinta,20,stiri,57,stiri false,1,stranger things,1,strangere de fonduri,1,streaming,1,stres,1,studenti,1,studii,2,suicide squad,1,tabu,1,talent show,2,tarani,1,targ,1,taxa,1,taxe,1,taxi,1,taxify,1,team building,1,teatru,1,techirghiol,1,Technology Week,1,tehnologie,75,telecomunicatii,18,telefoane,4,telefonie,2,telekom,2,televiziune,388,televiziune prin cablu,3,televiziunea romana,4,tenis,3,teodosie,2,terapie,2,the boss,1,the jungle book,1,the purge,1,the vampire diaries,1,tichete cadou,1,tiff,1,TIGARI,2,tigari electronice,1,timbre,1,timisoara,1,timp liber,1,tineri,3,tnt,3,tom cruise,1,tom hardy,1,tort,1,tortellini,1,tracking,1,trafic de persoane,1,TRAILERE,5,trainwreck,1,transilvania international film festival,1,transport,2,transport aerian,1,tranzactii,1,TRAPPIST-1,1,tren,1,tron,1,trotinete,1,tulcea,1,turism,12,tutun,3,tv,2,TV ONLINE,9,tvr,7,tvr hd,1,twin peaks,1,ucraina,2,ue,1,uite cine danseaza,1,uniunea europeana,4,universitati,2,unsane,1,untold,1,upc,1,urzeala tronurilor,2,utile,11,vaccinare,1,valea muta,1,valentin uritescu,1,vatican,1,vedete,193,vestimantie,1,vibe fm,1,video,253,video on demand,4,violenta,2,virgin radio,1,virusi,1,viscol,1,vitamine,1,vlog,4,vocea romaniei junior,3,vodafone,13,volte,1,vr,1,warcraft,1,welcome,1,westworld,1,will,1,william shakespeare,1,windows 10,1,wizz air,1,wowbiz,1,x factor,2,youtube,1,zapada,1,zarnesti,1,ziare,21,zilele prieteniei bergenbier,1,ziua copilului,1,ziua independentei,1,
    ltr
    item
    Bogdan Chirea: Gnocchi cu sos de rosii [Reteta foto si video]
    Gnocchi cu sos de rosii [Reteta foto si video]
    https://4.bp.blogspot.com/-l33Hl1Ag9i4/WK_2QAwegHI/AAAAAAAA1TM/X1Od7D6AYPMv5A811OYjTaz4n6e8v1exgCKgB/s640/IMG_4825.JPG
    https://4.bp.blogspot.com/-l33Hl1Ag9i4/WK_2QAwegHI/AAAAAAAA1TM/X1Od7D6AYPMv5A811OYjTaz4n6e8v1exgCKgB/s72-c/IMG_4825.JPG
    Bogdan Chirea
    https://www.bogdan-chirea.ro/2017/02/gnocchi-cu-sos-de-rosii-reteta-foto-si.html
    https://www.bogdan-chirea.ro/
    https://www.bogdan-chirea.ro/
    https://www.bogdan-chirea.ro/2017/02/gnocchi-cu-sos-de-rosii-reteta-foto-si.html
    true
    2613074061517816076
    UTF-8
    Toate postarile incarcate Nici o postare gasita VEZI TOT Mai mult Raspunde Anulare raspuns Sterge De Acasa Pagini POSTARI Vezi tot RECOMANDAT ETICHETA ARHIVA CAUTA TOATE POSTARILE Nu au fost gasite articole pe baza cautarii tale Inapoi acasa Duminica Luni Marti Miercuri Joi Vineri Sambata DUM LUN MAR MIE JOI VIN SAM Ianuarie Februarie Martie Aprilie Mai Iunie Iulie August Septembrie Octombrie Noiembrie Decembrie Ian Feb Mar Apr Mai Iun Iul Aug Sep Oct Noi Dec acum acum 1 minut acum $$1$$ minute acum o orao acum $$1$$ ore Ieri Cu $$1$$ zile in urma Acum $$1$$ saptamani mai mult de 5 saptamani Followers Follow Continut premium blocatD PASUL 1: Share pe o retea sociala PASUL 2: Click pe linkul postat pe reteaua sociala Copiaza tot codul Selectare cod Toate codurile au fost copiate Daca nu poti copia codurile / textele, apasati [CTRL]+[C] (sau CMD+C pe Mac) pentru a copia