era horeca

Visual Fan SA, companie listată la Bursa de Valori București sub simbolul ALW și deținătoarea brandului Allview, anunță rezultatele obținute de la lansarea aplicației Era HoReCa. În doar 3 săptămâni, aplicația a depășit pragul de 1000 de reprezentanți ai restaurantelor care au utilizat aplicația și a generat peste 10.000 de rețete. 

În plus, aplicația a fost îmbunătățită cu un calculator de conversie care transformă cantitatea brută a produselor crude în cantități nete, în funcție de modalitatea de preparare (fiert, prăjit, copt și altele).

Aplicația Era HoReCa oferă o bază de date în continuă creștere, care acum are aproximativ 12.000 de ingrediente care conțin detaliile nutriționale, inclusiv alergeni și aditivi alimentari, verificate de Universitatea de Alimentație și Turism Brașov. 

Pentru a veni în întâmpinarea unităților de restaurație publică, Allview organizează un seminar online în data de 17 martie la ora 11:00, unde vor fi prezentate toate informațiile necesare pentru a-și completa meniul, inclusiv exemple concrete de calcule și răspunsurile ANPC la cele mai întâlnite întrebări. 

”Suntem încântați să vedem că atât de mulți reprezentanți ai unităților de restaurație publică au ales aplicația noastră Era HoReCa. Vom continua să investim în mod constant în aplicație și să adăugăm noi functionalități pentru a ne asigura că toți utilizatorii noștri sunt pe deplin multumiți și că vom rămăne prima opțiune pentru toți cei care doresc o soluție pentru solicitările legale.” a declarat Lucian Peticilă – CEO Visual Fan S.A.

Prin aplicația Era HoReCa, unitățile HoReCa se aliniază cerințelor legale ale Ordinului nr. 201/2022 și oferă o experiență nutrițională completă clienților lor, prin afișarea declarației nutriționale, ingredientelor în ordine descrescătoare a cantității, cu mențiunile despre produsele congelate, alergenii și aditivii sortați pe categorii.

Era HoReCa este o aplicație care face parte din sistemul Era Health, un sistem inovativ, care oferă soluții personalizate, datorită modului inteligent de calcul și ajustare continuă a micronutrienților și macronutrienților rețetelor recomandate, pentru atingerea rapidă a obiectivelor fiecărui utilizator. Aplicația dispune de o bază de date complexă de produse și permite generarea de meniuri personalizabile cu imagini pentru fiecare rețetă în parte, iar pentru unitățile care au mai multe locații, acestea pot fi gestionate dintr-un singur cont.

Compania a lansat Strategia Green by Allview în 2021, prin care a integrat cu succes trei noi linii de business, cu scopul de a îmbunătăți calitatea vieții, de a reduce amprenta de carbon și de a optimiza costurile utilizatorilor. Acestea includ ERA Health, un sistem complex care promovează o alimentație echilibrată, Solar Energy, o soluție durabilă pentru generarea de energie verde și Visual EV, o divizie specializată în distribuția de vehicule electrice.

Adăugarea ingredientelor proprii și crearea de semipreparate (ingrediente compuse), precum și posibilitatea de a edita peste 1000 de rețete predefinite, cu imagini, ingrediente, valori nutriționale, alergeni și aditivi sortați pe categorii, sunt alte funcționalități utile ale aplicației. Ingredientele folosite în rețete vor putea fi înlocuite rapid, atunci când sunt modificate din diverse motive (stoc, înlocuirea cu un produs mai bun, ș.a.), iar utilizatorii vor putea adăuga ingredientele proprii. Toate rețetele sunt confidențiale și vizibile doar în contul utilizatorului care le-a creat. 

Principalele beneficii pe care utilizatorii le obțin prin accesarea aplicației Era HoReCa sunt:

  • Bază de date complexă de produse crude și etichetate, inclusiv coapte, prăjite, fierte, cu informații reale despre macronutrienți, alergeni și lista completă de aditivi alimentari, sortați pe categorii;
  • Calculator conversie ingrediente din crud în gătit;
  • Căutare ingrediente după cod de bare sau denumire;
  • Peste 12.000 de ingrediente;
  • Export rețetă cu toate detaliile, conform legii 1169/2011;
  • Generare meniu compact sau cu imagini (disponibil doar în versiunea PRO);
  • Locații multiple în același cont;
  • Adăugarea ingredientelor proprii și crearea de semipreparate (ingrediente compuse);
  • Mai mult de 1000 de rețete predefinite, editabile, cu ingrediente și valori nutriționale;
  • Confidențialitatea rețetelor.